البطيخ| أشهر فوائد وأضرار البطيخ
البطيخ| أشهر فوائد وأضرار البطيخ
يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية التي يتم زراعتها في وقت الصيف لأنه يحتاج إلى ظروف جوية مائلة للدفء تنشط زراعة البطيخ في مصر في محافظات قناة وسوهاج وأسوان في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر ويحتوي البطيخ على فوائد صحية كثيرة حيث أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات و الأملاح المعدنية والسكريات مثل البوتاسيوم و المنجنيز و فيتامين أ وفيتامين بي6 وحمض السيترولين كما أنه من الفواكه اللذيذة المحببة للكثير من الناس لذا سنحاول تناول فوائد البطيخ الصحية لجسم الانسان.
فوائد البطيخ الصحية لجسم الانسان
يحتوي البطيخ على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الانسان من أهمها
اولا تقوية المناعة و تقليل خطر الاصابة بالسرطان
يحتوي البطيخ على مواد مضادة للأكسدة مما يعمل علي تقوي المناعة مما يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض و منع تلف الخلايا مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، حيث يحتوي علي مادة الليكوبين التي تمنع تكون الخلايا الجذرية المسببة لتلف خلايا الجسم و ظهور الخلايا السرطانية.
ثانيا توازن ضغط الدم
يحتوي البطيخ على البوتاسيوم و المنجنيز وهما عنصران يعملان علي الحفاظ علي تعادل ضغط الدم ومنع تصلب الشرايين وبالتالي الوقاية من أمراض القلب و الشرايين.
ثالثا العين
يحتوي البطيخ على فيتامين أ الذي يعمل علي حماية العين و الحفاظ علي قوة الابصار.
رابعا الكلي
يعمل البطيخ على تقليل نسبة حمض البولينا في الدم و تقليل السموم في الدم لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم مما يحافظ على نظافة الكلي و حمايتها من التلف ويعتبر مدر للبول مما يساعد على التخلص من السموم الموجودة بالجسم.
خامسا يساعد على التخسيس
حيث يعمل البطيخ على خفض الكوليسترول في الدم وحرق الدهون حيث يحتوى على مادة الليكوبين
سادسا ترطيب الجسم
يحتوي البطيخ على كمية عالية من الماء والألياف الغذائية و التي تعمل على ترطيب الجسم و خصوصا في فترات الصيف و المعروفة بالارتفاعات في الدرجات الحرارة لذا ينصح بأكل البطيخ في هذه الأوقات.
سابعا التخلص من الامساك
كمية الماء العالية و الألياف القابلة للذوبان الموجودة في البطيخ تعمل على الوقاية من الإسهال و الوقاية من سرطان القولون.
ثامنا القلب والأوعية الدموية
يحتوي البطيخ علي مادة السيترولين وهو عبارة عن حمض أميني يعمل علي تحسين الدورة الدموية مع البوتاسيوم الذي يعمل علي تنظيم ضغط الدم ويقلل من أمراض القلب والأوعية الدموية.
تاسعا التزويد بالطاقة و الحيوية
حيث يحتوي البطيخ على فيتامين بي 6 التي تزود الجسم بالطاقة المطلوبة لذا يعتبر مهم للذين يمارسون الألعاب الرياضية للحصول على الطاقة الكافية للجهد المبذول في ممارسة الرياضة.
أضرار الإكثار من البطيخ
تعد اضرار البطيخ قليلة حيث أكدت بعض الدراسات أن الإكثار من أكل البطيخ قد يؤدي إلى بعض الأضرار الخفيفة حيث ان البطيخ يحتوي علي مادة الليكوبين وعلى الرغم من أنها مادة مفيدة كما ذكرنا سابقا ولكن الإكثار منها قد يؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي ومنها الإسهال ، الغثيان و القئ .
في نهاية حديثنا,
تستطيع أن ترى قدرة الله في خلقه حيث جعل لكل موسم محاصيله الخاصة به الملائمة لظروف هذا الموسم فموسم الصيف حيث درجة الحرارة العالية تجد الفواكه مثل البطيخ لتناسب هذا الموسم حتي ترطب علي الناس و تجعلهم يواجهون درجات الحرارة المرتفعة.
أرجوا ان تكونوا قد استمتعتوا بالمقال و بمحتواه من معلومات عن البطيخ ووظائفه واضراره.
وشكرا
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
No comments