اليانسون | أهم المعلومات عن اليانسون

اليانسون | أهم المعلومات عن اليانسون

هو من أكثر الأعشاب استخداما ويرجع استخدامه الى العصور القديمة حيث ورد اليانسون في المخطوطات الفرعونية ضمن عدة وصفات طبية وعلاجية ولكن لا يعرف أين موطنه الأصلي ولكنه يزرع الآن في جنوب أوروبا و لبنان و تركيا وسوريا وإيران والصين والهند واليابان و جنوب و شرق الولايات المتحدة الأمريكية حيث أصبح يزرع على نطاق واسع لما يحتويه من فوائد صحية عديدة حيث يحتوي على نوع من الزيوت الذي يسمى طيارة و الذي يحتوي على العديد من المركبات المفيدة و الصحية لجسم الإنسان كما يحتوي على عناصر غذائية أخرى مفيدة للجسم و هناك العديد من الطرق لاستعمال اليانسون سوف يتم شرحها حيث سيتم إيضاح الفوائد الصحية لليانسون و طريقة استعماله و أهم المكونات التي تحتويها بذور اليانسون.

مكونات اليانسون

يعتبر اليانسون غني بالحديد ويساعد الجسم على امتصاصه كما أنه يحتوي على نوع من الزيوت الذي يسمى طيار والذي تتميز بطعمها الحلو مما يجعله يستخدم كتوابل لاضافة نكهة وطعم جميل إلى الطعام ومن المكونات الرئيسية لهذا الزيت مركب الانيثول بجانب الاستراجول وانايس الدهيد و غيرها من المركبات المفيدة للأمعاء و الكحة.

الفوائد الصحية لليانسون

يحتوي اليانسون علي العديد من الفوائد الصحية بسبب المكونات الغذائية التي يحتويها ومن الفوائد الصحية لليانسون.

 الجهاز الهضمي

يعالج اضطرابات المعدة و عسر الهضم ويعمل على ادرار البول كما كان يستعمله المصريين القدماء للتخلص من انتفاخات المعدة والتخلص من الغازات و يكمن السر في الزيت الذي تحتويه بذور اليانسون ذو الفائدة الكبيرة على الجهاز الهضمي.

الأرق

من فوائد الزيت الموجود في بذور اليانسون هو التخفيف من الأرق حيث يعتبر مهدئ للأعصاب و يستخدم بواسطة غليه في الماء وتصفيته جيدا من البذور وشرب المياه ساخنا.

الصدر

لليانسون فوائد كبيرة في علاج و الوقاية من الربو كما انه يعمل على التخلص من البلغم كما أنه يعمل كمسكن للآلام الناتجة عن نزلات البرد والتي قد تسبب آلام في الصدر و العظم.

للمرأة

من وظائف اليانسون انه مدر للبن الأم حيث يساعد على إنتاج اللبن بكثرة عند الأم أثناء فترة الرضاعة لما يحتويه من نسب عالية من هرمون الأنوثة المعروف باسم هرمون الاستروجين.

وهناك أيضا فوائد أخرى لليانسون وهى

التخفيف من آلام الصداع 

علاج الغثيان

المساعدة على تجديد خلايا الكبد

المساعدة على زيادة خلايا الدم الحمراء

استعمالات اليانسون

وللاستفادة من اليانسون يجب معرفة كيفية استعماله حيث قد يستخدم موضعيا أي استعمال خارجي او يستعمل داخلي

الاستعمال الداخلي

تغلى بذور اليانسون بواسطة ماء مغلي ثم تصفى الماء من البذور و تشرب الماء ساخنا و ممكن تحليه الماء بواسطة العسل و لكنه لا يحتاج الى تحلى لان طعمه حلو في الأساس.

الاستعمال الخارجي

ممكن يستخدم زيت اليانسون كدهان للشعر للتخلص من القمل مع زيت الزيتون.

وأخيرا كانت هذه بعض المعلومات عن اليانسون حيث تم التعرف على اليانسون و أهميته و كيفية الإستفادة منه و المكونات الخاصة باليانسون و التي تعطيه القيمة الفعالة لصحة الانسان.
وشكرا
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته